Sortenreines Buža
MILDES ÖL ̶ MITTLERER FRUCHTGESCHMACK ̶ MÄSSIGE BITTErnote
BESTELLGRÖSSEN UND PREISE
- Ausschließlich Oliven der Sorte Buža
- Erntezeitpunkt Oktober
- Mit seinem harmonischem Geschmack der perfekte Allrounder zum Verfeinern diverser Speisen
Werte der chemischen Analyse
Unser Qualitätsversprechen
- Biologische Behandlung der Olivenbäume
- Zertifizierter Bio-Dünger
- Nachhaltig, ohne künstliche Bewässerung
- Schonende Ernte
- Kaltpressung bei max. 27° C
Schon gewusst?
Ein Olivenöl darf nur dann als extra vergine bezeichnet werden, wenn sein Säuregehalt den Wert von 0,80 % nicht überschreitet.
Spitzenolivenöle wie die unseren weisen einen Säuregehalt von 0,20 % und weniger auf.
Auch die sehr niedrige Peroxidzahl weist auf eine hervorragende Qualität hin.